朝ごはんといえば？の候補
目玉焼き
卵を割って焼く卵料理
黄身を崩さずに加熱するのが基本
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目玉焼きについて
目玉焼きは、卵を殻から割り出し、主にフライパンで黄身を崩さずに加熱する料理です。白身を固め、黄身は好みに応じて半熟または固焼きにするなど、焼き加減に違いがあります。片面だけを焼く方法のほか、裏返したり蓋をして蒸し焼きにしたりする方法もあります。トーストやご飯、野菜、ハムなどと一緒に皿に盛ることもあります。朝食だけに限られた料理ではありませんが、朝の食卓を構成する卵料理の一つです。この候補は卵焼きやスクランブルエッグとは区別します。
更新日：2026/10/27
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和平フレイズ 小さい フライパン 18cm IH対応 ガス 蓋付 お弁当 少量調理 PFOAフリー ふっ素樹脂加工 ベネス BR-4528
和平フレイズの直径18cmの蓋付きフライパン。目玉焼きなど少量の料理に使える関連調理器具です。
Amazonで商品を見る商品情報の確認日：2026-10-27
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出典・参考情報
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