朝ごはんといえば?の候補

焼き鮭

野菜とともに皿に盛られたトラウトサーモンのグリル
Namiwoo「トラウトサーモンのグリル.jpg」/Wikimedia Commons/CC BY-SA 3.0

鮭の切り身を焼いた魚料理
塩鮭などがご飯のおかずになる

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焼き鮭について

焼き鮭は、鮭の切り身をグリルやフライパンなどで加熱した魚料理です。塩で味を付けた塩鮭を焼く方法のほか、生鮭に塩を振って焼く方法もあります。焼いた身をそのまま皿に盛ったり、ほぐしてご飯と一緒に食べたりします。白いご飯や味噌汁などと組み合わせる和食の朝食にも見られるおかずです。使う鮭の種類や塩加減、焼き方によって仕上がりには違いがあります。この候補は鮭フレークや鮭のムニエルではなく、切り身などをシンプルに焼いた料理を指します。

更新日:2026/10/27

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    商品情報の確認日:2026-10-27

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